vegetarische burgers, veggieburgers

5 heerlijke veggieburgers

Grote fan van vegetarische burgers? Deze maak je makkelijk zelf! En met onze tips in het achterhoofd maak je de perfecte burger zoals jij hem wil.  

  • Gebruik bloem om je burger stevig te maken. Je kan ook havermout, kikkererwtenbloem of boekweit gebruiken. Goed voor de textuur én de smaak van je burger! 
  • Extra eiwitten krijg je door tofu, sojastukjes of peulvruchten zoals kikkererwten, bonen en linzen toe te voegen.
  • Fan van sappige burgers? Voeg dan zeker genoeg groenten toe! 
  • Om je burger lekker krokant te maken, kan je naast paneermeel ook havermoutvlokken of zonnebloempitten gebruiken. Bij kaasburgers gebruik je best een laagje paneermeel. 


Dat was de theorie. Tijd voor wat praktijk met deze lekkere recepten. Smakelijk!

Groenteburger  bloemkool en erwtjes_431850007.jpg