seizoensgroenten oktober

Seizoensgroenten: 7 toppers van oktober

Het begin van een nieuwe maand betekent nieuwe groentjes! Wij geven je een greep uit het aanbod. Wat zijn jouw favorieten? 

Ook benieuwd wat je hier allemaal mee kan klaarmaken? Lees zeker verder voor lekker receptjes! 
seizoensgroenten_10.jpg

Boerenkool

Deze kool is de laatste jaren aan een stevige opmars bezig. Het wordt vaak gebruikt in een stamppot met worst, maar je kan met boerenkool zoveel kanten uit. 

Pastinaak

Pastinaak is ondertussen geen vergeten groente meer. En terecht. De zachte smaak is zeker een meerwaarde in verschillende gerechten.

soep van pastinaak en peer.jpg

Spruitjes

Kinderen zijn vaak geen fan van deze minikooltjes. Misschien kunnen deze recepten hen overtuigen?  

Veldsla

Nu het seizoen voor de ‘gewone’ kropsla op zijn einde loopt, kan je die gemakkelijk vervangen door veldsla. Het zal je zeker bevallen!

linzenburger.jpg