kervel kervelrecepten kervelweetjes

Ontdek 7 lekkere kervel recepten

Voor veel mensen staat kervel gelijk aan soep, maar je kan er zoveel meer mee doen. Het kan net dat tikkeltje extra geven in een bouillon, vinaigrette, soep of saus. Verder combineert het heel goed met witte vis, eieren en kaas. Als inspiratie kan je onderaan 7 recepten vinden. Weetjes Voor je aan de slag gaat, nog een paar leuke wist-je-datjes! Kervel is familie van peterselie en wordt net zoals...

lees meer
rozenwater recept tips

Geniet van de wereldkeuken: tips en recepten met rozenwater

Rode rozen zijn wereldwijd het gezicht van 1 mei. Maar wist je dat je met rozenwater ook kan koken? Het is een populaire smaakmaker in het Midden-Oosten. We nemen je mee op een ontdekkingstocht! Rozenwater is een heldere vloeistof, gedestilleerd uit verse rozenblaadjes. Het geeft een bloemige toets aan melk, thee, limonade, ijs, koekjes, Turks fruit … Maar ook in hartige gerechten komt het tot zij...

lees meer
seizoensgroenten, april, groenten van de maand, pompoen, andijvie, radacchio, prei, wtiloof, bloemkool, radijs, waterkers

Seizoensgroenten: 11 toppers uit april

De lekkerste aprilse groentjes Veel groenten zijn op hun best in hun eigen seizoen. Daarom geven we je elke maand een handig overzicht van de seizoensgroenten van die maand. Print hem uit en hang hem op je koelkast of neem hem mee als je groenten gaat kopen. Wat kook je hier nu mee? Ontdek onderaan de pagina enkele lekkere recepten! Pompoen: Pasta met pompoen Stoofpotje met pompoen Witloof: Haring...

lees meer
Suiker, suikerklontje, suiker ongezond

Waar of niet waar: Sommige suikers zijn beter dan andere

Agavesiroop, kokosbloesemsuiker, honing… Het zijn maar enkele producten die tegenwoordig worden aangeprezen als gezonde vervangers voor de gewone witte suiker. Maar laat je niet vangen! Ruwe rietsuiker of honing zijn niet gezonder dan kristalsuiker. Ondanks hun positieve imago bevatten ze evenveel calorieën en je lichaam neemt ze op dezelfde manier op. Er zitten alleen een heel klein beetje vitami...

lees meer
hummus, kikkererwten, hummusrecept, wereldkeuken

Hummus: lekker én gezond

Proef van de wereldkeuken! Hummus wordt traditioneel gemaakt met kikkererwten, maar voor een leuke twist kan je ook andere peulvruchten gebruiken. Door hun hoog eiwitgehalte zijn peulvruchten een goede vleesvervanger. Ze zitten ook boordevol vezels en ijzer. Daarnaast zijn ze gewoon lekker, goed voor het milieu en vooral multi-inzetbaar. Ze verdienen het dus om regelmatig op je menu te staan. Humm...

lees meer
buitenspeeldag

Buitenspeeldag, tijd om te ravotten!

Vandaag zenden verschillende kinderzenders enkel een zwart scherm uit. Want vandaag is het Buitenspeeldag, en dan is het natuurlijk de bedoeling om buiten te ravotten. Maar ook op andere dagen van het jaar doe je er niet slecht aan om de schermtijd van je kinderen te beperken. Moedig hen aan om te bewegen, schrijf hen in bij een sportclub en geef zelf het goede voorbeeld. Extra inspiratie voor spe...

lees meer