Een feestelijke cocktail kan er altijd in, is het nu op een terrasje tijdens de zomer of als aperitief tijdens de feestdagen. Mag het voor jou eens alcoholvrij zijn? Probeer dan één van onderstaande, supersimpele recepten. Ze houden je gegarandeerd katervrij! Appel nojito Lekker fris alternatief voor Mojito! Dit heb je nodig voor één glas: 2/3 appelsap 1/3 bruiswater Sap van een halve limoen Doe a...
Soep, saus, koud in een salade, gegrild bij een stukje vis… tomaten zijn een echte culinaire duizendpoot! Het kan dus niet verbazen dat het de populairste groente is in Vlaanderen. We zetten hieronder graag onze favoriete recepten met gevulde tomaten op een rijtje. Welke is jouw favoriet? Klassiekers Tomaat garnaal We horen jullie al denken 'daar heb je toch geen recept voor nodig?'. Maar deze is...
Zin in iets nieuws? Kies dan voor radijsjes! Ze zorgen niet alleen voor een lekker pittige smaak, maar brengen ook wat kleur op je bord. Heerlijk, toch? Heb je weinig inspiratie? Wij helpen je graag uit de nood met deze 7 makkelijke receptjes! Groente met pit Radijsjes worden vaak rauw gegeten. Je kan ze dus zonder al te veel werk toevoegen aan je maaltijd. Ook zijn ze ideaal om als gezond tussend...
Groenten spelen een belangrijke rol in ons verhaal. En ze zijn zo ongelofelijk veelzijdig dat je er eindeloos mee kan variëren. Lukt het jou toch niet zo goed om die dagelijkse portie groenten op tafel te zetten? Met onderstaande tips kan je er geleidelijk aan naartoe werken. 1. Diepvriesgroenten Weinig tijd? Diepvriesgroenten zijn in een mum van tijd klaar en bevatten evenveel vitamines als hun v...
In het begin van de 20ste eeuw was rodekool een populaire groente. Dat was vooral uit noodzaak: rodekool groeit ook bij slechte weersomstandigheden en je kan het goed bewaren. De smaak was dus minder belangrijk. Onterecht vinden wij. Wist je trouwens dat je rodekool best niet langer dan 30 minuten op het vuur laat staan? Anders verliest hij veel van zijn smaak en dat zou zonde zijn! Rodekool met w...
Het is een overheerlijke zomerdag, jij hebt zin in iets fris, met een smaakje maar met minder suiker? Dan moet je zeker onze DIY ice tea recepten even proberen. Lees hieronder onze tricks en recepten. Hoe begin je eraan? Deze kent iedereen, je zet een pot thee en laat hem afkoelen. Je zet hem in de koelkast en schenkt er voor het serveren nog wat ijsblokjes bij. Als je echter sneller verfrissing n...
In de zomer hebben we fruit in overvloed. Aardbeien, meloenen, bessen, ananas … Al die verschillende geuren en kleuren, heerlijk vinden we dat! Krijg je niet alles op? Wij helpen je met het bewaren van deze schatten zodat je er in de winter ook iets aan hebt. Met deze receptjes vul je potjes met zon en zomer! Heb je nog nooit confituur gemaakt? Dan hebben we goed nieuws voor jou: we hebben alle ba...
De voedingsdriehoek is duidelijk: plantaardige producten zijn de gezondste keuze. Niet dat iedereen plots vegetariër moet worden, maar af en toe iets veggie op je bord kan zeker geen kwaad. Peulvruchten zijn een goedkoop, gezond en milieuvriendelijk alternatief voor vlees. En ze zijn gemakkelijk klaar te maken! Heb jij al wekelijks peulvruchten op je menu staan? De peulvrucht: een goede vleesverva...
Heb je vanavond niet veel tijd of zin om in de keuken te staan? Geen probleem, ook dan kan je lekker en gezond eten op tafel toveren. Wij selecteerden voor jou 9 recepten die niet meer dan 30 minuten van je tijd in beslag nemen! Uiteraard staan er nog meer snelle recepten op onze website, dus kijk gerust eens rond. Er zit zeker iets voor jou bij. Slaatje van quinoa met spinazie en geitenkaas Voor...
Warm weer of niet, een zelfgemaakt ijsje smaakt altijd. Lekker en oh zo gemakkelijk om zelf te maken. Ook kinderen steken met plezier de handen uit de mouwen als ze onderstaande receptjes zien! Kleurige ijslolly’s Kant-en-klaar vind je ze in alle kleuren van de regenboog, maar het is heel simpel om ze zelf te maken. Veel heb je er niet voor nodig. 250 g frambozen of aardbeien Ijsvormpjes 1 eetlepe...
Mosselen met friet is een van onze nationale gerechten. Ook toeristen zijn er fan van, en terecht! Toch kweken we die schaaldiertjes niet op eigen bodem. Onze mosselen worden ingevoerd, vooral de Zeeuwse mosselen zijn hier populair. Maar als het proefproject aan onze kust slaagt, dan eten we binnenkort misschien échte Belgische mosselen, gekweekt in de Noordzee tussen de windmolenparken. Wanneer s...
Hoera! Vandaag is het in de Verenigde Staten National Lazy Day. De speciale dag die je vanuit je zetel kan vieren! Het is het ideale excuus om een hele dag me-time in te plannen zonder schuldgevoel. Voor de mensen die het nodig vinden, hier is een stapsgewijze handleiding om het beste uit je lazy day te halen. 1) Blijf in bed Moeite met opstaan? Blijf wat langer in je bed liggen, zo lang jij het n...
Voor veel mensen staat kervel gelijk aan soep, maar je kan er zoveel meer mee doen. Het kan net dat tikkeltje extra geven in een bouillon, vinaigrette, soep of saus. Verder combineert het heel goed met witte vis, eieren en kaas. Als inspiratie kan je onderaan 7 recepten vinden. Weetjes Voor je aan de slag gaat, nog een paar leuke wist-je-datjes! Kervel is familie van peterselie en wordt net zoals...
Seizoensgroenten zijn vaak goedkoper én lekkerder. Alleen maar voordelen dus, daarom geven we een selectie van wat de natuur in februari te bieden heeft. We geven je met plezier ineens wat recepten mee, zo heb je zeker genoeg inspiratie voor in de keuken. Aardappelen Aardappelen zijn niet weg te denken uit de Vlaamse keuken. Gekookt, gebakken of als puree, in een salade of een stoofpotje… alles ka...
Het begin van een nieuwe maand betekent nieuwe groentjes! Dit is onze selectie. Wat zijn jouw favorieten? Recepten ontdek je hieronder. Prei Preisalade met haringfilet Visfilets Tre Verde Graag nog meer prei? Hier vind je alle recepten. Pompoen Pasta met pompoen Stoofpotje met pompoen Kerstomaten Hartige wafels of pannenkoekjes met lekker slaatje Omelet met kervel Zalm met tomaat en broccoli Graag...
Het begin van een nieuwe maand betekent nieuwe groentjes! Dit is onze selectie. Wat zijn jouw favorieten? Recepten ontdek je hieronder. Komkommer Varkensmignonette met komkommer yoghurtslaatje Gebakken halloumi met tomaat en komkommer Salade met gerookte vis en kervel Graag nog meer komkommer? Hier vind je alle recepten Aubergine Gegrilde kip met couscous en zomergroenten Auberginespies met kriela...
Koude sauzen op basis van geplette olijven en olijfolie zijn al erg lang populair in de mediterrane landen. Toch is tapenade van vrij recente datum. De bekende versie is een uitvinding van de Franse kok Meynier uit Marseille, rond 1880. Hij voegde kappertjes - ‘ tapena’ in het Zuid-Franse Occitaans vandaar tapenade - en ansjovis toe en zo is de moderne en populaire saus echt geboren. Ondertussen z...
De gemiddelde Vlaamse consument verspilt tussen de 15 en 23kg voedsel per jaar. Dat is niet alleen slecht voor onze portemonnee, ook onze planeet lijdt eronder. Eén van de basisprincipes van de nieuwe voedingsdriehoek is dan ook: verspil geen voeding en matig je consumptie. Hoe doe je dat nu concreet? We helpen je op weg met onderstaande tips: In de winkel Ga nooit met honger naar de winkel. Je za...
Tegenwoordig heb je een speciale dag voor alles, maar je vrienden verdienen het om eens in de bloemetjes gezet te worden. En waarom zou je deze dag niet vieren in de keuken? Liefde gaat door de maag zeggen ze, dus je vrienden zullen gegarandeerd blij zijn met een lekker hapje of een etentje. Voorwaarde is wel dat jij gezellig met je gasten mee aan tafel kan schuiven, en niet heel de tijd in de keu...
Zin in iets nieuws? Kies dan voor radijsjes! Ze zorgen niet alleen voor een lekker pittige smaak, maar brengen ook wat kleur op je bord. Heerlijk, toch? Heb je weinig inspiratie? Wij helpen je graag uit de nood met deze 7 makkelijke receptjes! Groente met pit Radijsjes worden vaak rauw gegeten. Je kan ze dus zonder al te veel werk toevoegen aan je maaltijd. Ook zijn ze ideaal om als gezond tussend...
De voedingsdriehoek is duidelijk: plantaardige producten zijn de gezondste keuze. Niet dat iedereen plots vegetariër moet worden, maar af en toe iets veggie op je bord kan zeker geen kwaad. Peulvruchten zijn een goedkoop, gezond en milieuvriendelijk alternatief voor vlees. En ze zijn gemakkelijk klaar te maken! Heb jij al wekelijks peulvruchten op je menu staan? De peulvrucht: een goede vleesverva...
Seizoensgroenten zijn vaak goedkoper én lekkerder. Alleen maar voordelen dus, daarom geven we een selectie van wat de natuur in februari te bieden heeft. We geven je met plezier ineens wat recepten mee, zo heb je zeker genoeg inspiratie voor in de keuken. Aardappelen Aardappelen zijn niet weg te denken uit de Vlaamse keuken. Gekookt, gebakken of als puree, in een salade of een stoofpotje… alles ka...
In het begin van de 20ste eeuw was rodekool een populaire groente. Dat was vooral uit noodzaak: rodekool groeit ook bij slechte weersomstandigheden en je kan het goed bewaren. De smaak was dus minder belangrijk. Onterecht vinden wij. Wist je trouwens dat je rodekool best niet langer dan 30 minuten op het vuur laat staan? Anders verliest hij veel van zijn smaak en dat zou zonde zijn! Rodekool met w...
Hoera! Vandaag is het in de Verenigde Staten National Lazy Day. De speciale dag die je vanuit je zetel kan vieren! Het is het ideale excuus om een hele dag me-time in te plannen zonder schuldgevoel. Voor de mensen die het nodig vinden, hier is een stapsgewijze handleiding om het beste uit je lazy day te halen. 1) Blijf in bed Moeite met opstaan? Blijf wat langer in je bed liggen, zo lang jij het n...
De gemiddelde Vlaamse consument verspilt tussen de 15 en 23kg voedsel per jaar. Dat is niet alleen slecht voor onze portemonnee, ook onze planeet lijdt eronder. Eén van de basisprincipes van de nieuwe voedingsdriehoek is dan ook: verspil geen voeding en matig je consumptie. Hoe doe je dat nu concreet? We helpen je op weg met onderstaande tips: In de winkel Ga nooit met honger naar de winkel. Je za...
