Je had het misschien al gezien in ons groenteoverzicht van juni , maar het is de tijd van prinsessenbonen! Deze groente staat al jaar en dag op ieders menu, en terecht! Onder het motto ‘weet wat je eet’ nog een paar wist-je-datjes. Allemaal boontjes Wist je dat prinsessenbonen en sperziebonen gewoon hetzelfde zijn? Andere namen zijn herenbonen of slabonen, maar dat hoor je veel minder. Vitamientje...
Zin in iets nieuws? Kies dan voor radijsjes! Ze zorgen niet alleen voor een lekker pittige smaak, maar brengen ook wat kleur op je bord. Heerlijk, toch? Heb je weinig inspiratie? Wij helpen je graag uit de nood met deze 7 makkelijke receptjes! Groente met pit Radijsjes worden vaak rauw gegeten. Je kan ze dus zonder al te veel werk toevoegen aan je maaltijd. Ook zijn ze ideaal om als gezond tussend...
In het begin van de 20ste eeuw was rodekool een populaire groente. Dat was vooral uit noodzaak: rodekool groeit ook bij slechte weersomstandigheden en je kan het goed bewaren. De smaak was dus minder belangrijk. Onterecht vinden wij. Wist je trouwens dat je rodekool best niet langer dan 30 minuten op het vuur laat staan? Anders verliest hij veel van zijn smaak en dat zou zonde zijn! Rodekool met w...
Foodboxen zijn de laatste jaren immens populair geworden. Vroeger had je maar een paar aanbieders, maar tegenwoordig is het aantal spelers enorm toegenomen. Wij nemen de markt eens onder de loep. Elke maand zullen we een foodbox in de kijker zetten. We laten ze testen door 2 gezinnen, waarvan er altijd minstens 1 persoon een voedingsexpert is. Deze week gingen we met ChopChop aan de slag. Onze tes...
Een kookboek waarin groenten de hoofdrol spelen, dat is Veg! In het boek komt geen vis of vlees aan bod, maar dat maakt het zeker niet saai. Het inspireert zowel de vegetariërs en vleeseters onder ons om op originele manier met groenten om te gaan. Het kookboek is van de hand van Hugh Fearley-Whittingstall, een Engelse schrijver en presentator. Hij schreef al tal van kookboeken waar vooral vis en...
De wekelijkse markten zijn in Vlaanderen nog steeds populair. Het groot aanbod is lekker vers én er zijn minder verpakkingen. Beter kan haast niet! Tijdens de Week van Markt van 8 tot 14 april worden er in West-Vlaanderen veel leuke acties georganiseerd. De deelnemende gemeenten kan je hier vinden. Deze actie is het ideale moment om alle markten nog even onder de aandacht te brengen. Nog geen plan...
Veel groenten zijn op hun best in hun eigen seizoen. Daarom geven we je elke maand een greep uit het aanbod. We geven je ineens wat kookinspiratie mee, dus lees zeker verder! Erwten Met erwten kan je lekker variëren, en nog beter: ze zijn gemakkelijk om klaar te maken. Deze 3 recepten kan je in een halfuurtje op tafel hebben staan! Nederlandse erwtensoep Tagliatelle met kruidenroomsaus Couscous me...
Veel groenten zijn op hun best in hun eigen seizoen. Daarom geven we je elke maand een selectie seizoensgroenten. Je kan onze kalender met seizoensgroenten ook zelf afdrukken en ophangen in je keuken . Zo ben je altijd mee! Nog op zoek naar inspiratie? Ontdek enkele lekkere recepten uit ons aanbod! Witloof Witloof associëren we met de winter. Het is dan ook de laatste maand dat je ervan kan geniet...
Veel groenten zijn op hun best in hun eigen seizoen: ze zijn goedkoper én lekkerder. Bekijk onze recepten en geniet van wat juni te bieden heeft! Prinsessenboontjes Frisse groene boontjes zorgen voor kleur op je bord. Frittata met spinazie een aardappelen Prinsessenbonensalade met ei en citroen Kip met abrikozensaus Zomerse couscous Radijsjes Pittige radijsjes zijn ideaal in een salade, maar je ka...
Nieuwe maand, nieuwe groentjes. Sluit het jaar af met een van onze lekkere recepten. Andijvie December is de laatste maand voor andijvie. Daarna moeten we wachten tot april. Profiteer ervan! Andijvie met champignons Zoete aardappelstamppot met rauwe andijvie Witloof Een klassieke wintergroente die het verdient regelmatig op het menu te staan. Witloof met kaas en hesp is een typisch Vlaams gerecht,...
Eten volgens het seizoen is niet alleen lekkerder en goedkoper, het brengt ook variatie in je menu. Alleen maar pluspunten dus. Dit zijn alvast onze favoriete seizoensgroenten voor november. Ook benieuwd wat je hier allemaal mee kan klaarmaken? Lees zeker verder voor lekker receptjes! Broccoli Je kan naast de groene roosjes, ook de steel opeten. Zeker eens proberen, in onderstaande receptjes bijvo...
Eten volgens het seizoen is niet alleen lekkerder en goedkoper, het brengt ook variatie in je menu. Alleen maar pluspunten dus. Dit zijn alvast onze favoriete seizoensgroenten voor november. Ook benieuwd wat je hier allemaal mee kan klaarmaken? Lees zeker verder voor lekker receptjes! Broccoli Je kan naast de groene roosjes, ook de steel opeten. Zeker eens proberen, in onderstaande receptjes bijvo...
Een nieuwe maand betekent ook nieuwe groentjes. Dit zijn alvast onze favoriete seizoensgroenten voor deze maand! Ook benieuwd wat je hier allemaal mee kan klaarmaken? Lees zeker verder voor lekker receptjes! Broccoli Je kan naast de groene roosjes, ook de steel opeten. Zeker eens proberen, in onderstaande receptjes bijvoorbeeld. Gebakken rijst met ei en groenten Volkorenpasta met zalm, broccoli en...
Het begin van een nieuwe maand betekent nieuwe groentjes! Wij geven je een greep uit het aanbod. Wat zijn jouw favorieten? Ook benieuwd wat je hier allemaal mee kan klaarmaken? Lees zeker verder voor lekker receptjes! Boerenkool Deze kool is de laatste jaren aan een stevige opmars bezig. Het wordt vaak gebruikt in een stamppot met worst, maar je kan met boerenkool zoveel kanten uit. Pannenkoekjes...
Het begin van een nieuwe maand betekent nieuwe groentjes! Wij geven je een greep uit het aanbod. Wat zijn jouw favorieten? Ook benieuwd wat je hier allemaal mee kan klaarmaken? Lees zeker verder voor lekker receptjes! Boerenkool Deze kool is de laatste jaren aan een stevige opmars bezig. Het wordt vaak gebruikt in een stamppot met worst, maar je kan met boerenkool zoveel kanten uit. Pannenkoekjes...
Het begin van een nieuwe maand betekent nieuwe groentjes! Wij geven je een greep uit het aanbod. Wat zijn jouw favorieten? Ook benieuwd wat je hier allemaal mee kan klaarmaken? Lees zeker verder voor lekker receptjes! Boerenkool Koud herfstweer? Verwarm je aan deze heerlijke maaltijdsoep! Roodlof of radicchio Deze groente is familie van witloof en heeft net als zijn neefje een bittere smaak. Rode...
Het begin van een nieuwe maand betekent nieuwe groentjes! Dit is onze selectie. Wat zijn jouw favorieten? Tomaat Niets zo lekker als de volle smaak van een een rijpe tomaat. En die zijn er in september in overvloed! Gegrilde kip met tomatensalade Gevulde tomaten met couscous en feta Provençaalse kabeljauw Tomaat garnaal met avocado Aardappelen Dat de aardappel populair is in onze Vlaamse keuken, h...
Geniet van wat de natuur je te bieden heeft en kies voor seizoensgroenten. Dit zijn onze favorieten van januari! We geven je ineens wat recepten mee, zo heb je zeker genoeg inspiratie voor in de keuken. Boerenkool Sinds deze kool gebombardeerd is tot superfood is het weer een populaire groente. En je kan er veel meer mee doen dan de klassieke stamppot. Dat bewijzen deze 6 recepten. Portugese maalt...
Elke maand staan we klaar met onze favoriete seizoensgroenten. We geven ineens wat recepten mee ter inspiratie, dan kan je meteen aan de slag! Bloemkool Soep, in de stoemp of als ster van je maaltijd? Het kan allemaal met deze veelzijdige koolsoort! Bloemkoolquiche Kalkoenfilet met geroosterde bloemkool en knolselderpuree Groenteburger met aardappelen, bloemkool, paprika en erwtjes Stoemp met bloe...
Seizoensgroenten zijn vaak goedkoper én lekkerder. Alleen maar voordelen dus! Dit zijn onze favorieten van augustus. En je krijgt er ineens lekkere recepten bij! Maïs Maïs is niet alleen goed om cornflakes van te maken, het is ideaal om ook je avondeten mee op te fleuren. Pita met kip Wraps met gehakt en in trappist geweekte rozijnen Zuid-Amerikaanse hotdogs Mexicaans stoofpotje Rucola Rucola, rak...
Het begin van een nieuwe maand betekent nieuwe groentjes! Dit zijn onze favorieten van september! En we geven je ineens lekkere recepten mee! Tomaat Niets zo lekker als de volle smaak van een rijpe tomaat. En die zijn er deze maand in overvloed! Tartaar van makreel met tomaten Shakshuka Gegrilde kip met tomatensalade Gevulde tomaten met gehakt en rijst Tomaat garnaal met avocado Aardappelen Dat de...
Seizoensgroenten zijn vaak goedkoper én lekkerder. Alleen maar voordelen dus! Dit zijn onze favorieten van augustus. En je krijgt er ineens lekkere recepten bij! Rucola Rucola, raketsla, notensla: allemaal benamingen voor dezelfde plant. Met zijn pittige smaak onderscheidt hij zich van andere slasoorten. Biefstuk met pesto Pasta met geroosterde radijsjes uit de oven Slaatje van linzen Pastasalade...
Seizoensgroenten zijn vaak goedkoper én lekkerder. Alleen maar voordelen dus! Dit zijn onze favorieten van augustus. En je krijgt er ineens lekkere recepten bij! Maïs Maïs is niet alleen goed om cornflakes van te maken, het is ideaal om ook je avondeten mee op te fleuren. Pita met kip Quesadilla met guacamole en een regenboogsalade Wraps met gehakt en in trappist geweekte rozijnen Rucola Rusola, r...
Nieuwe maand, nieuwe groentjes! Wij geven je ineens wat inspiratie mee met onze heerlijke recepten. Paprika Rood, geel, groen of oranje. Gewone ronde of zoete puntpaprika’s. Variatie genoeg! Ze zijn dan ook lekker in veel verschillende gerechten. Ravioli met mascarpone en tomatensaus Provençaalse kip Gele paprikasoep met vleesbrochette Tagliatelle met scampi en paprikasaus Courgette Courgette is v...
Het begin van een nieuwe maand betekent nieuwe groentjes! Dit is onze selectie. Wat zijn jouw favorieten? Recepten ontdek je hieronder. Prei Preisalade met haringfilet Visfilets Tre Verde Graag nog meer prei? Hier vind je alle recepten. Pompoen Pasta met pompoen Stoofpotje met pompoen Kerstomaten Hartige wafels of pannenkoekjes met lekker slaatje Omelet met kervel Zalm met tomaat en broccoli Graag...
Het begin van een nieuwe maand betekent nieuwe groentjes! Dit is onze selectie. Wat zijn jouw favorieten? Voor inspiratie en recepten, lees zeker verder! Tomaat Gevulde tomaten Vegetarische taco's met salsa Tartaar van makreel met tomaten Graag nog meer recepten met tomaten? geen probleem, hier staan ze allemaal voor je klaar. Aardappelen Kip in het groen Zuiderse aardappelragout Tofu met groenten...
