Zijn je wilde zomerplannen in het water gevallen? Ga dan gewoon op reis in je eigen keuken! Het belooft vast en zeker een exotisch avontuur te worden! Dus… waar ga jij deze zomer heen in je keuken? FRANKRIJK Aaah, het zonovergoten Frankrijk is nog dichterbij dan je denkt. Kom aan je eigen tafel meteen tot rust met deze overheerlijke, vegetarische driehoekjes van appel en roquefort . Ze brengen je...
Nieuwe maand, nieuwe groentjes! Wij geven je ineens wat inspiratie mee met onze heerlijke recepten. Paprika Rood, geel, groen of oranje. Gewone ronde of zoete puntpaprika’s. Variatie genoeg! Ze zijn dan ook lekker in veel verschillende gerechten. Ravioli met mascarpone en tomatensaus Provençaalse kip Gele paprikasoep met vleesbrochette Tagliatelle met scampi en paprikasaus Courgette Courgette is v...
Zo eet jij meer fruit Fruit zit vol met vezels, mineralen en vitaminen. De suikers die van nature aanwezig zijn, maken ze verrukkelijk zoet. Andere fruitsoorten zijn dan weer heerlijk zuur en verfrissend. Doordat je ze rauw kan eten, zijn ze een snel tussendoortje. Maar met fruit kan je zo veel meer! Eet jij al 2 stukken fruit per dag? Met deze handige tips en receptideetjes zit jij zo aan je dage...
Veel groenten zijn op hun best in hun eigen seizoen: ze zijn goedkoper én lekkerder. Bekijk onze recepten en geniet van wat juni te bieden heeft! Prinsessenboontjes Frisse groene boontjes zorgen voor kleur op je bord. Frittata met spinazie een aardappelen Prinsessenbonensalade met ei en citroen Kip met abrikozensaus Zomerse couscous Radijsjes Pittige radijsjes zijn ideaal in een salade, maar je ka...
Veel groenten zijn op hun best in hun eigen seizoen. Daarom geven we je elke maand een greep uit het aanbod. We geven je ineens wat kookinspiratie mee, dus lees zeker verder! Erwten Met erwten kan je lekker variëren, en nog beter: ze zijn gemakkelijk om klaar te maken. Deze 3 recepten kan je in een halfuurtje op tafel hebben staan! Nederlandse erwtensoep Tagliatelle met kruidenroomsaus Couscous me...
Koude sauzen op basis van geplette olijven en olijfolie zijn al erg lang populair in de mediterrane landen. Toch is tapenade van vrij recente datum. De bekende versie is een uitvinding van de Franse kok Meynier uit Marseille, rond 1880. Hij voegde kappertjes - ‘ tapena’ in het Zuid-Franse Occitaans vandaar tapenade - en ansjovis toe en zo is de moderne en populaire saus echt geboren. Ondertussen z...
