Kotelet met gekruide boter op de BBQ
Ingrediënten
Voor 1 persoon - pas aan
Kotelet: 1
boter: 15 g
sjalot: 0.25
look: 0.5 (teen)
bieslook: 0.5 eetlepel
peper
zout
Bereiding
Snipper de sjalot fijn en pers de look. Hak de bieslook fijn. Prak met een vork door de boter en meng de bieslook, sjalot en look erdoor. Breng verder op smaak met peper en zout. Rooster de kotelet naar eigen smaak op de barbecue. Werk de kotelet af met de boter.
